Saaristolaislimppu

Reseptiä katsottu 5 895 kertaa
3 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l appelsiinituoremehua
2 ps kuivahiivaa (n. 22g)
2 - 3 dl siirappia
1 tl suolaa
3 dl leipämaltaita
3 dl leseitä (esim. kaura)
3 dl ruisjauhoja
12 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Kaada appelsiinituoremehu taikinakulhoon. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinasta tulee löysää, kuin kakkutaikina.

Siirappia lisätessä kannattaa ottaa huomioon, että 3 dl tekee leivästä todella makeaa.

Kaada löysähkö taikina leivinpaperilla vuorattuihin leipävuokiin niin että vuoka täyttyy noin puoleen väliin. Kertakäyttövuokia tarvittiin kolme kappaletta. Anna nousta puolitoista tuntia.

Paista leipiä puolitoista tuntia 175 asteessa. Kun paistoaikaa on kulunut tunti voitele leivät siirappivedellä. Paista vielä puoli tuntia.

 


Kommentit