Saaristolaislimppu

3 annosta yli 24 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 l	appelsiinituoremehua
2 ps	kuivahiivaa (n. 22g)
2 - 3 dl	siirappia
1 tl	suolaa
3 dl	leipämaltaita
3 dl	leseitä (esim. kaura)
3 dl	ruisjauhoja
12 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaada appelsiinituoremehu taikinakulhoon. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinasta tulee löysää, kuin kakkutaikina.

Siirappia lisätessä kannattaa ottaa huomioon, että 3 dl tekee leivästä todella makeaa.

Kaada löysähkö taikina leivinpaperilla vuorattuihin leipävuokiin niin että vuoka täyttyy noin puoleen väliin. Kertakäyttövuokia tarvittiin kolme kappaletta. Anna nousta puolitoista tuntia.

Paista leipiä puolitoista tuntia 175 asteessa. Kun paistoaikaa on kulunut tunti voitele leivät siirappivedellä. Paista vielä puoli tuntia.