Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kalapullat (keitetyt)
Tekijä: Ohjeet
Jauha kala myllyssä tai yleiskoneella.
Sekoita korppujauhot purkilliseen kermaviiliä ja anna niiden turvota hetki.
Sekoita jauhettu kala joukkoon.
Hakkaa tilli silpuksi ja pieni sipuli. sekoita ne taikinaan.
Lisää taikinaan kananmuna. Jos käytät pakastekalaa niin taikina voi olla aika vetistä, lisää silloin toinenkin muna.
Mausta. Varo suolan kanssa sillä sitruunapippuri sisältää suolaa.
Keitä kalaliemi.
Pyöritä taikinasta pyöreitä palloja (ei liian isoja) ja laske ne lusikan avulla kiehumaan kalaliemeen. Anna pullien kiehua kalaliemessä noin 6-8 min, ja nosta ne lusikalla tai reikäkauhalla ylös.
Tarjoile esim. keitetyllä porkkanalla värjätyn perunamuusin ja valkokastikkeen kanssa.
Käytännön vinkki:
Keitä ensin yksi kalapulla ja katso pysyykö se koossa? Jos ei, niin lisää taikinaan vielä yksi kananmuna.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Namm...eikö liemenkin voisi vielä siiviöidä, tulisi sileä kastike, kun sen suurustaisi ja laittaisi vaikka vielä siihenkin tilliä. Tai sitten tekisi siitä vaikka hapan-imelän etikalla ja ananaspurkin liemellä ja loraus kermaa.
piia58 23.10.2007 klo 20:25
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.