Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Punainen perunasose

Punainen perunasose

Annikaali

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Jymylinnan Perunasose

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kilo

yleisperunoita
(jauhoisempia)

 

4 kpl

suomalaista omenaa

 

1 kpl

sipulia

 

100 g

voita

 
 

karkeaa merisuolaa

 

valkopippuria myllystä

 
 

Ohjeet

Kuori ja paloittele perunat kuutioiksi. Pienemmät kuutiot kypsyvät nopeammin. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kun perunat ovat puolikypsiä, lisää sipuli sekaan kiehumaan. Nyt voit kuoria omenat. Ota pieniä 4 tai isoja 3. Poista kota ja leikkaa kuutioiksi. Kun keittoaikaa on vain 1/4 jäljellä, lisää omena sekaan. Keitä perunat kypsiksi. Kaada keitinvesi ensin talteen, jotta voit tarvittaessa käyttää survokseen mielen mukaan. Lisää voi ja survo hienoksi lisäten tarpeen mukaan keitinvettä. Mausta ripauksella valkopippuria myllystä ja tarkista suola maun ja terveyden mukaan.


Sopii erittäin hyvin mm. Hirvipadan tai Hapankaali - Bratwurstin kanssa.


Katso linkitykset...

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erilainen makuelämys...monelle aterialle....

Tekijän kommentti

omenaa perunasoseessa? o_O kuulostaapa eksoottiselta. :)

insanity_ 23.10.2007 klo 18:13

Kokeile ihmeessä. Tuli tänään laitettua ja mun isovanhemmat, jotka ovat hyvin konservatiivisiä, tykkäsivät todella ja söivät hyvällä ruokahalulla. Kiiti kommentista....

FutoMaki 23.10.2007 klo 18:27

vaihtelua kivaa.

jadessa 03.08.2008 klo 01:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.