vilimuru
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1,5 dl | maitoa |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | tummaa kaakaota |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | voita tai margariinia |
| 4-6 rkl | vahvaa jäähtynyttä kahvia |
| 1 Pkt | tomusokeria (500g) |
| 4 rkl | voita tai margariinia |
| 3 rkl | tummaa kaakaota |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| nonparelleja tms. koristeluun |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Laita uuni lampenemään 225 asteeseen. Sulata voi tai margariini ja laita syrjään jäähtymään. Vaahdota huoneenlampöiset munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe sekä vaniljasokeri. Lisää seos vaahtoon. Lisää sulatettu ja jäähtynyt voi (tai margariini) seokseen, sekoita hyvin ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista keskitasolla 10-15 minuuttia. Kuorrutus: Keitä vahvaa kahvia ja laita noin 0,5 dl syrjään jäähtymään. Sulata 4 rkl voita ja laita jäähtymään. Sekoita tomusokeri, vaniljasokeri ja kaakao keskenään ja lisää jäähtyneeseen voihin. Lisää pari ruokalusikallista kerrallaan kahvia seokseen, kunnes sekoittuu hyvin. Levitä lämpimän pohjan päälle. Koristele halutessasi esim. nonparelleilla tai kookoshiutaleilla.
