Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Hyvää pataa kevyesti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

porkkanaa (n. 200 g)

 

2

kirpeää omenaa

 

2

perunaa (n. 200 g)

 

1

sipuli

 

1

punainen chili

 
 

1 rkl

currya

 

2 tl

öljyä

 

2

valkosipulinkynttä

 

1 purkillinen

tomaattimurskaa

 

8 dl

kasvislientä

 

2 dl

punaisia linssejä

 

½

sitruunaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Kuori porkkanat, perunat, omena ja sipuli. Leikkaa ne suikaleiksi ja kuullota pilkotun chilin ja curryn kanssa öljyssä muutama minuutti.

Leikkaa valkosipuli silpuksi ja lisää se yhdessä tomaattimurskan ja kasvisliemen kanssa seokseen.

Lisää linssit ja kypsennä n. 20 minuuttia. Lisää ½ sitruunan puristettu mehu.

Lisäksi sopii esim. couscous, mutta pata on tällaisenaankin täyttävä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.