Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Matsutakeleivät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

muutama

matsutake ruskista

 

merisuolaa myllystä

 

1 pieni

sipuli paksuina
renkaina

 

ripaus

sokeria sipuleihin

 

2 viipaletta

vaaleaa leipää

 

loraus

oliiviöljyä leiville

 

 

2 dl

juustoraastetta mietoa

 

2

valkosipulinkynttä
murskaa

 

loraus

oliiviöljyä

 

hippu

rakunaa

 

mustapippuria myllystä

 

Ohjeet

2 annosta

Ruskista tuoreet sienet tilkassa öljyä, esiruskista sipulit samoin sokeriripauksen kanssa.

Raasta juusto ja valkosipuli, lisää raasteeseen öljyä, rakunaa ja mustapippuria.

Laita uuni 200 ast. lämpenemään. Nosta teivät pellille, lorauta pinnalle oliiviöljyä, paistetut sienet, juustoraasteseoa ja sienirenkaat.

Paista 15min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

En ole vielä matsutakeen törmännyt meidän kaupassa. Hyvältä näyttää :)

Mustikka 21.10.2007 klo 23:01

hyvä sieni se onkin :)

anne 22.10.2007 klo 06:16

Kiitos ohjeesta, jospa niitä ensi- tai seuraavana kesänä löytäisi. t. Piri (en ole vielä luonnossa nähnyt ko. sientä)

Piri 22.10.2007 klo 07:40

eipä tää nyt ohje sinänsä, mut piti laittaa malliks toi sienenkuva, kun musta se onnistu aika hyvin :)

anne 22.10.2007 klo 09:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.