Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kasvistomaattikastike pizzalle
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: tripiri
Katsottu: 266 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2 kpl |
isohkoa porkkanaa |
|
2 kpl |
pientä punasipulia |
|
3 kpl |
valkosipulinkynttä |
|
2 rkl |
oliiviöljyä |
|
1 pkt (390g) |
pirkka yrttitomaattimurskaa |
|
6 rkl |
tomaattipyrettä |
|
3 rkl |
punaista pestoa |
|
1/2 dl |
vettä |
|
1 tl |
suolaa |
|
1/2 tl |
mustapippuria |
|
1 tl |
paprikajauhetta |
|
pieni nippu |
persiljaa |
|
Ohjeet
Kastikkeet ja marinaadit - 12 annosta
HUOM ! Tästä reseptista tulee 2 annosta kastiketta, eli kahteen pizzapellilliseen. Voit vaikka pakastaa toisen puolen tai tehdä puolikkaan annoksen yhteen pitsaan.
Kuori ja raasta porkkanat pieneksi raasteeksi, kuori ja silppua punasipulit ja valkosipulinkynnet pieneksi. Kuullota kasvikset oliiviöljyssä kattilassa, ja lisää sen jälkeen tomaattimurska (huuhtele vedellä viimeisetkin mukaan purkista), tomaattipyre ja pesto. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella ja halutessasi voit vielä lisätä oreganoa, basilikaa ja timjamia. Hauduta kannen alla n. 10 min ja lisää persilja silputtuna vasta loppuvaiheessa.
Mikäli haluat kastikkeesta aivan tasaista, voit tehosekoittimen avulla sen tehdä.
Resepti liittyy resepteihin
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
tripiri
Tällä ohjeella kotitekoiseen pitsaan saat oikeata makua.