Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Italialainen kastike sianlihalle.

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 35188
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

purjosipulia

 

voita

 
 

400 g

tomaattimurskaa

 

1 kpl

valkosipulinkynsi

 
 

2 rkl

tomaattipyrettä

 

2 dl

ranskankermaa (crème
fraîche)

 

½ tl

suolaa

 

sitruunan mehua

 

 

Ohjeet

4 annosta

Kuullota ja kiehauta pilkottu purjo voissa.
Valuta tomaattimurskasta neste pois ja sekoita murska purjon joukkoon.

Sen jälkeen lisää ranskankerma, pyre, valkosipulimurska ja mausteet. Lorauta sekaan lopuksi tilkka sitruunanmehua.

Kiehauta pari minuuttia.
Kastike sopii kyljysten ja yleensä sianlihan kanssa tarjoiltavaksi ja lisukkeeksi vaikkapa perunaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.