Kinkku-pasta salaatti

Reseptiä katsottu 24 632 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Farfalle pastaa
pakaste maissia
suolakurkkua
purjoa
kinkkusuikaleita
salaatin kastike:
vettä
öljyä
aromisuolaa

Ohjeet

Laitetaan pasta ja maissit kiehumaan.

Kuutioidaan suolakurkku, palotellaan purjo.

Kun pasta ja maissit ovat kiehuneet, nostetaan ne jäähtymään, ettei muut raaka-aineet pääse lämpiämään ja pilaantumaan.

Sekoitetaan kastikeaineet keskenään, öljyä enemmän kuin vettä. Aromisuolan määrän voi päätellä vain maistamalla, mutta kannattaa tehdä aika voimakasta.

Kun pastat ja maissit ovat jäähtyneet sekoitetaan kaikki ainekset keskenään, kinkku mukaan lukien. Päälle salaatti kastiketta ja pariksi tunniksi jääkaappiin maustumaan.


Kommentit

crn
Ruokaisa salaatti. Sopii vaikka ihan luonaaksi tai juhannuksena pihvien kylkeen :) Raaka-aineiden määrästä ei ole tarkkaa tietoa, kun yleensä tulee tehtyä tarpeen mukaan. Pastaa ei kannata laittaa liikaa ettei se peitä muuta makua.