Kumppanit

Puolukka piiras

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

voita / margariinia

 

0,75 dl

sokeria

 
 

1

muna

 
 

1 dl

kauraleseitä

 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

 

täyte:

 

400 g

puolukoita

 
 

2 rkl

perunajauhoja

 

1,5 dl

hillosokeria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Vaahdota sulatettu rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Painele taikina piirakkavuokaan, myös reunoille.

Sekoita täyte ja levitä tasaisesti taikinan päälle. (täytteeseen voi lisätä vielä tavallista sokeria, jos haluaa)

Paista uunissa 200 asteessa puolisen tuntia.

Tarjoa hiukan jäähtyneenä vaniljakastikkeen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässä piiraassa puolukka ei maistu juuri lainkaan happamalle.

Tekijän kommentti

kaunis puolukkapiirakka.

jadessan 17.11.2008 klo 21:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.