kokkiäiti
Raaka-aineet
| 1 1/2 | dl puuroriisiä |
| 5 dl | vettä |
| n.800 g | porkkanoita |
| 5 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| Suolaa, valkopippuria,muskottipähkinää | |
| korppujauhoja ja voita |
Jaa resepti
Ohje
Lisää riisit kiehuvaan veteen ja keitä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.
Kuori ja keitä porkkanat, soseuta kypsät porkkanat. Sekoita munat ja maito. Kaada munaseos porkkanasoseen joukkoon. Lisää joukkoon keitetty riisi. Mausta suolalla, valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja koristele pinta lusikan avulla. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.
Paista laatikkoa uunissa 150 - 175 °C n. 2 - 3 tuntia.
