2 458

Murotaikinapiiraat

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

tÄyte
100 g	rasvaa
3/4 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 tl	leivinjauhetta
2,5 dl	vehnäjauhoja
	marjoja, hedelmiä tai raparperia
muruseos
50 g	rasvaa
0,5 dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
kermaviiliseos
200 g	kermaviiliä
0,5 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 tl	vanilja- tai vanilliinisokeria
rahkaseos
250 g	maitorahkaa
200 g	kermaviiliä
2 kpl	kananmuna
3/4 dl	sokeria
2 tl	vanilja- tai vanilliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin sekoittaen. Lisää jauho-leivinjauheseos ja sekoita taikina haarukkavatkaimella nopeasti tasaiseksi.

Painele taikina jauhotetuin käsin matalan, kevyesti voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halk. 23-27 cm). Jos piiraaseen tulee kermaviili- tai rahkaseosta, valitse iso vuoka!

Levitä valitsemasi täytteet pohjataikinan päälle. Paista piirasta uunin alatasossa 175-200 asteen lämmössä noin 30 min.