Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Porkkanakakku
-
Tekijä: mei
-
- Katsottu: 74612
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (5)
- Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
|
pohja: |
|
2 |
munaa |
|
2 dl |
sokeria |
|
2 dl |
vehnäjauhoja |
|
1 tl |
kanelia |
|
1 tl |
vaniljasokeria |
|
1 tl |
ruokasoodaa |
|
1 tl |
leivinjauhetta |
|
3 dl |
porkkanaraastetta |
|
1 dl |
kasviöljyä |
|
|
kuorrutus: |
|
50 g |
sulatejuustoa |
|
30 g |
margariinia |
|
2 dl |
tomusokeria |
|
1 tl |
vaniljasokeria |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 8 annosta
Pohja:
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita mausteet jauhoihin ja lisää seos munavaahtoon.
Raasta porkkanat ja lisää raaste sekä öljy taikinaan.
Kaada seos voideltuun vuokaan, jonka halkaisija on n. 24 cm. Mikäli tahdot mehukkaamman kakun, voit käyttää myös pienempää vuokaa.
Paista 175 asteessa n. 30 min uunin alatasolla.
Kuorrutus:
Sekoita sulatejuusto ja jääkaappikylmä margariini.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Levitä tahna jäähtyneen kakun päälle veitsen avulla.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tämä on aivan mielettömän hyvää!
eikö!
onko tää sellasata ns. normi porkkanakakkua tai piirakka mitä kaikissa kahviloissa on? :D
siis kuorrutuksesta puhun. onko niissä kahviloiden kuorrutuksessa sulatejuustoa?
Oli tosi hyvää:) laitoin päällisen kaksin kertaisena niin tuli paremman näköinen ja tottakai makeampi mutta laitoin laakeaan vuokaan niin kuorrutus jäi reunoilta ja näytti ankealta, muuten ihan loistava ohje. kiitos.(laitoin vielä jääkaappiin kun kakku oli valmis niin kuorrutus kovettu:) ja sulatejuusto ei juuri maistu moisen tomusokerin alta...:D
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai