*

Yhteistyössä

Kasvisgratiini Alkupalat

Reseptiä katsottu 315 950 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 27
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 25
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Eina82

Hipskukkuu! Täälläpä Keski-Suomalaistunut sairaanhoitaja-tyttönen, joka rakastaa hyvää ruokaa ja viiniä. Tykk& ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
500 g kukkakaalia Lisää ostoslistalle
500 g parsakaalia Lisää ostoslistalle
4 porkkanaa Lisää ostoslistalle
Puolikas kesäkurpitsa Lisää ostoslistalle
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
2 pientä tomaattia Lisää ostoslistalle
2,5 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
0,5 pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa Lisää ostoslistalle
1,5 dl juustoraastetta Lisää ostoslistalle
suolaa ja pippuria/kasvislientä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min
  • Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10-15min.
  • Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan
  • Pilko sipuli ja paloittele tomaatit minkä jälkeen nekin voi kaataa vuokaan
  • Lämmitä kerma lähes kiehuvaksi ja lisää joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina
  • Mausta suolalla ja pippurilla (joko musta tai valkopippuri, tai vaikka molemmat)
  • Raasta juusto ja ripottele päälle


Paista 200c uunin keskitasolla n. 40 min.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua

Kommentit

Käyttäjäkuva
Tämä käy kyllä melkeinpä myös pääruuasta..ainakin itsellä tuli maha täyteen eikä enää jaksanut varsinaista pääruokaa =D

Yhteistyössä