Kasvisgratiini

Reseptiä katsottu 404 986 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

500 g kukkakaalia
500 g parsakaalia
4 porkkanaa
Puolikas kesäkurpitsa
1 Sipuli
2 pientä tomaattia
2,5 dl ruokakermaa
0,5 pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa
1,5 dl juustoraastetta
suolaa ja pippuria/kasvislientä

Ohjeet

Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10-15min. Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan Pilko sipuli ja paloittele tomaatit minkä jälkeen nekin voi kaataa vuokaan Lämmitä kerma lähes kiehuvaksi ja lisää joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina Mausta suolalla ja pippurilla (joko musta tai valkopippuri, tai vaikka molemmat) Raasta juusto ja ripottele päälle

Paista 200c uunin keskitasolla n. 40 min.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua


Kommentit

Eina82
Tämä käy kyllä melkeinpä myös pääruuasta..ainakin itsellä tuli maha täyteen eikä enää jaksanut varsinaista pääruokaa =D
Yksityisviesti