Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvisgratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kukkakaalia

 

500 g

parsakaalia

 

4

porkkanaa

 

puolikas kesäkurpitsa

 

1

sipuli

 

2

pientä tomaattia

 

2,5 dl

ruokakermaa

 

0,5 pkt

koskenlaskija-sulatejuustoa

 

1,5 dl

juustoraastetta

 

suolaa ja
pippuria/kasvislientä

 

Ohjeet

  • Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10-15min.
  • Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan
  • Pilko sipuli ja paloittele tomaatit minkä jälkeen nekin voi kaataa vuokaan
  • Lämmitä kerma lähes kiehuvaksi ja lisää joukkoon sulatejuusto pieninä nokareina
  • Mausta suolalla ja pippurilla (joko musta tai valkopippuri, tai vaikka molemmat)
  • Raasta juusto ja ripottele päälle


Paista 200c uunin keskitasolla n. 40 min.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua

Kommentit

 

Tämä käy kyllä melkeinpä myös pääruuasta..ainakin itsellä tuli maha täyteen eikä enää jaksanut varsinaista pääruokaa =D

Tekijän kommentti

Oi kun on herkullisen näköistä, tätä pitää kokeilla. :)

katatonia 14.10.2007 klo 16:15

ihanaa namia:)

askelmittari 14.10.2007 klo 16:58

Yleensä ku teen gratiineja ni en muuta syökkään :)

mari76 15.10.2007 klo 22:56

Oli kyllä ihan mielettömän hyvää! :) Täyttävää ja maukasta.

katatonia 22.11.2007 klo 18:18

kiva ohje sulla elina82

heituli 25.11.2007 klo 13:18

Kiva jos on maistunut =D

Eina82 27.11.2007 klo 16:45

Pakko kyllä kokeilla, heti pian !! Näyttää ja kuulostaa herkulliselta.

Eelisa 11.12.2007 klo 23:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.