peltipurkki
Raaka-aineet
| 1 tlk | pirkka mexikolaista salsaa |
| 1 tlk | pastakastiketta (bertolli grilled vegetables tällä kertaa) |
| 1 tlk | ruskeita papuja (eril. sekoitukset käy mainiosti) |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 2-3 kynttä | valkosipulia (oman maun mukaan) |
| 2 | porkkanaa |
| jotain | yrttimausteseosta |
| juustokastike: | |
|---|---|
| 5 dl | maitoa |
| 1 pss | cheddar dip -jauheseosta (santa maria tai vastaava) |
| kourallinen | juustoraastetta |
| lisäksi lasagnelevyjä (puoli pakettia..?) | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulin kynnet, kuori ja viipaloi porkkanat. Nakkaa pannuun jauheliha, sipulit ja porkkana, paistele kunnes jauheliha kypsyy. Kaada pannuun kastikkeet, huuhdo purkeista loputkin mukaan. Valuta pavut ja lisää pannuun, mausta vielä yrteillä.
Vatkaa juustokastikejauhe maitoon ja kuumenna sekoittaen kunnes kiehahtaa. Nosta pois levyltä ja sulata joukkoon vielä sopiva kourallinen juustoraastetta.
Kasaa lasagne ja kypsennä uunissa 175-200 asteessa noin 40 minuuttia, give or take.
Tälläinen tällä kertaa, kun joku meksikolaissalsadippikastikehärdelli ei ollutkaan yhtään sopiva juttu maissilastujen kanssa, mutta johonkinhan se piti käyttää. Kaapista löytyi myös pastakastike jossa vihanneksiakin edes vähän, kun jääkaapista ei löytynyt muuta porkkanan kaveriksi. Juustokastikejauhetta kokeilen ensimmäistä kertaa elämässäni, eikä ole kyllä pienintäkään hajua kuinka pahaa se on :D, ajattelin nyt kuitenkin jatkaa samassa hengessä kuin millä lähdettiin liikkeelle. Luoja tietää kuinkahan suolaista tuosta nyt tuli... No, maistamalla se selviää :)
