Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Suklainen jäätelöherkku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

vaniljajäätelöä
(laktoositontakin on)

 

daim-suklaata

 

2 dl

vettä

 

1.25 dl

sokeria

 
 

0.5 dl

tummaa kaakaojauhetta

 
 

Ohjeet

3 annosta

Suklaakastike

  • mittaa vesi, kaakao ja sokeri kattilaan.
  • keitä hiljokselleen puoli tuntia välillä hämmentäen

Laita annosmaljoihin jäätelö, kastiketta ja rouhittua daimia

Vinkkejä:

  1. Laita sokeria ohjeen määrä. Mikäli sokeria laittaa enemmän kastikkeesta tulee kyllä sakeaa, mutta jähmettyy ikävästi osuessaan kylmään jäätelöön. (joutuu melkein taltalla ja vasaralla nakutteleen kupista irti..maussa ei silti mitään vikaa!) Mikäli näin kuitenkin käy, kastike on vielä pelastettavissa lisäämällä vettä.
  2. Jos kastiketta sattuu jäämään yli, on se uudelleen lämmitettävissä..mutta tuskin jää tähteitä.
  3. Kaakaojuomajauheesta ei tule sitten hyvää kastiketta

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Olen erityisen tykästynyt mc-donaldsin jäätelön suklaakastikkeeseen ja tämä on yhtä hyvää. Vie makeannälän pitkäksi aikaa!

Tekijän kommentti

Ihanalta vaikuttaa! Tätä vois lasten kanssa kokeilla!

suvianne 11.01.2008 klo 09:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.