Sekaleipä

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

7 dl	vettä
1 pala	hiivaa
1 rkl	suolaa
3 rkl	hunajaa
4 dl	kotimaista mysliä
8 dl	sämpylä jauhoja
4,5 dl	vehnä jauhoja
110 g	sulaa voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola,hunaja,mysli ja jauhot ja vaivaa taikinaa. Lisää lopuksi sula voi ja vaivaa taikina kiinteäksi. Anna taikinan nousta liinan alla 20 minuutia. Leivo taikinasta 2-3 pyöreää leipää ja kohota liinan alla. Pistele leivät haarukalla. Kypsennä 200 asteessa puolituntia.