Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Peruna-juuriselleri muussi

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 34533
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 kpl

isoja perunuita
(jauhosia)

 

sama määrä

juuriselleriä

 

vettä

 

suolaa

 

kermaa/maitoa

 

1-2 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

mustapippuria

 
 

voita

 
 

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori ja paloittele perunat ja juuriselleri saman kokoisiksi paloiksi. Keitää suolatussa vedessä kypsäksi. Kaada kaikki keitinvesi pois. Lisää valkosipulin kynnet murskattuna, kerma/maito ja pippuri. Sekoita vatkaimella tasaiseksi soseeksi. Lisää voi sekaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullinen vaihtoehto tavalliselle perunamuussille. Sopii erinomaisesti kaikkien liharuokien lisäkkeeksi.

Tekijän kommentti

kuulostaa herkulliselle.

tarja2 01.04.2008 klo 13:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.