Suussa sulava kalasoppa

Reseptiä katsottu 2 417 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 kpl perunaa
400 g seitiä
1 pkt crème bonjour mustapippuri-tilli tuorejuustoa
1 kpl sipuli
1 l täysmaitoa
1,5 l vettä
7-8 kpl kokonaista pippuria
pari ruokalusikallista voita
suolaa voi lisätä oman maun mukaan, jos tarvetta
tilliä

Ohjeet

Kuori perunat ja laita ne veteen kiehumaan. Anna porista noin 15min. Lisää pilkotut kalapalat ja sipuli ja keitä vielä 15min, kunnes perunat, kala ja sipuli ovat pehmenneet. Kaada vesi pois ja kaada tilalle täysmaito. Anna kiehahtaa ja lisää voi, tuorejuusto, pippurit ja tilli. (Suolaa, jos tarvetta). Anna kiehahtaa hetki. Nauti kylmän maidon ja ruisleivän kera! :-)


Kommentit