4 483
4 483

Kasvisliemi1

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 porkkanaa
2 varsisellerin vartta
1 Sipuli
(pala kesakurpitsaa)
(pala kurpitsaa)
(pala ihan mita haluat, riippuu kayttotarkoituksesta)
(laakerin lehti)
(persiljaa)

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori kasvikset. Laita isoon kattilaan. Peita vedella. Anna kiehua n. 30 min. kunnes kasvikset ovat pehmeita.

Kuvan pulloissa on vasemmalla kirkasta kasvislienta jota voi kayttaa sellaisenaan kasvisrisottoon ja muihin miljooniin tarkoituksiin. Oikealla on kasvislienta johon murskasin vihannekset sauvasekoittimella. Silla on hyva jatkaa monia esim. liharuokia, jolloin mausta tulee taytelaisempi.

Kasvisliemen voi tehda siis oikeestaan mista vaan, riippuu mihin tarkoitukseen se menee. Peruskasvikset taalla Italiassa kasvisliemen tekoon ovat kuitenkin porkkana, sipuli ja varsiselleri

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kurpitsa-parsakeitto
  • 16 1 Suklaa Pirtelö
  • 5 4 Laiskottelijan jauhelihakastike
  • 4 1 Helppo Jauhelihapata uunissa
  • 1 1 Karjalanpaisti
  • 3 3 Syyspöydän lammaskaaliherkku

Kommentit

masotto
Tassa mun versioni:)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään