Iituliina
Raaka-aineet
| 300 g | keitettyä spagettia |
| 1 rkl | voita |
| 4 kpl | munaa |
| 4 rkl | vettä |
| 1-2 rkl | hienonnettua purjoa |
| ripaus basilikaa | |
| suolaa | |
| pippuria | |
| tomaattikastiketta (ketsuppi) |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kypsät spagetti paloiksi ja pane ne hetkeksi ruskistumaan rasvaan. Riko munat kulhoon ja lisää vesi, hienonnettu purjo, basilika ja pippuri. Vatkaa ne hyvin sekaisin ja kaada spattien päälle.Sekoita ja ravista paistosta muutaman kerran ja hyydytä se miedolla lämmöllä munakkaaksi. Käännä se lastalla ruskistumaan myös hetkeksi toiselta puolelta rapeapintaiseksi. Tarjoa tomaattikastikkeen (ketsupin) kanssa.
