Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Omenainen broileririsotto

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

450 g

broilerin
fileesuikaleita

 
 

3 rkl

öljyä

 

3 tl

currya (jos suikaleet
maustamattomia)

 

2,5 dl

tummaa riisiä

 
 

1

sipuli

 

2,5, dl

vettä

 

2,5 dl

valkoviiniä

 

1

liemikuutio

 

2-3

porkkanaa

 
 

2

isoa omenaa

 

2 tl

rakuunaa

 

mustapippurirouhetta

 
 

persiljaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljyä paistokasarissa.Ruskista broilerisuikaleet. (Ripottele pinnalle currya.) Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle.

Kuumenna vielä tilkka öljyä ja lisää silputtu sipuli sekä riisit. Kuullota nopeasti ja kaada joukkoon vesi ja viini. Lisää liemikuutio ja kuutioidut porkkanat.

Anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia. Lisää kuutioidut omenat ja broilerit.

Hauduta vielä noin 10 minuuttia. Mausta rakuunalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle reilusti persiljaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.