Omenainen broileririsotto

Name: Omenainen broileririsotto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 450g broilerin fileesuikaleita; 3rkl öljyä; 3tl currya (jos suikaleet maustamattomia); 2,5dl tummaa riisiä; 1 Sipuli; 2,5,dl vettä; 2,5dl valkoviiniä; 1 liemikuutio; 2-3 porkkanaa; 2 isoa omenaa; 2tl rakuunaa; mustapippurirouhetta; persiljaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

450 g	broilerin fileesuikaleita
3 rkl	öljyä
3 tl	currya (jos suikaleet maustamattomia)
2,5 dl	tummaa riisiä
1	Sipuli
2,5, dl	vettä
2,5 dl	valkoviiniä
1	liemikuutio
2-3	porkkanaa
2	isoa omenaa
2 tl	rakuunaa
	mustapippurirouhetta
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna öljyä paistokasarissa.Ruskista broilerisuikaleet. (Ripottele pinnalle currya.) Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle.

Kuumenna vielä tilkka öljyä ja lisää silputtu sipuli sekä riisit. Kuullota nopeasti ja kaada joukkoon vesi ja viini. Lisää liemikuutio ja kuutioidut porkkanat.

Anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia. Lisää kuutioidut omenat ja broilerit.

Hauduta vielä noin 10 minuuttia. Mausta rakuunalla ja mustapippurilla. Ripottele pinnalle reilusti persiljaa.