*

Yhteistyössä

Soijasuikale-stroganoff Pääruoat

Reseptiä katsottu 9 234 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 6 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 12 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

katatonia

Mieliruokaa on soija/kasvisruuat, terveellisyyttäkin koitan resepteiltä hakea. :)
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle
125 g soijasuikaleita (keittämättömiä) Lisää ostoslistalle
1,5 l vettä Lisää ostoslistalle
3 kasvisliemikuutiota Lisää ostoslistalle
2 sipulia silputtuna Lisää ostoslistalle
3 valkosipulin kynttä Lisää ostoslistalle
1 prk tomaattipyrettä (70g) Lisää ostoslistalle
3 rkl RUOKAÖLJYÄ Lisää ostoslistalle
4 rkl jauhoja Lisää ostoslistalle
2 suolakurkkua kuutioina Lisää ostoslistalle
2 dl Kermaa Lisää ostoslistalle
mustapippuria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Keitä soijasuikaleita 10min 1,5l kasvislientä. Valuta soijasuikaleet siivilän läpi (ota talteen 3dl kasvislientä).

Kuullota kattilassa sipuli sekä valkosipuli, lisää 3dl kasvislientä, soijasuikaleet sekä tomaattipyre. Lisää jauho, sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10min.

Lisää kuutioidut suolakurkut ja kerma. Anna hautua vielä hetki. Lisää mustapippuri ja tarkista suola.

Tarjoile vaikkapa riisin, nuudelien tai perunamuussin kera. Herrrkkua on. :)

Voit myös käyttää soijasuikaleiden tilalla vaikkapa kanaa. Myös vegaaniversionkin tästä saa loihdittua kätevästi

Kommentit

Käyttäjäkuva
Ihanaa, yksi lempi resepteistäni ehdottomasti!! :)

Yhteistyössä