Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Soijasuikale-stroganoff

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

125 g

soijasuikaleita
(keittämättömiä)

 

1,5 l

vettä

 

3

kasvisliemikuutiota

 

2

sipulia silputtuna

 

3

valkosipulin kynttä

 

1 prk

tomaattipyrettä (70g)

 

3 rkl

ruokaöljyä

 

4 rkl

jauhoja

 

2

suolakurkkua kuutioina

 
 

2 dl

kermaa

 
 

mustapippuria

 

Ohjeet

6 annosta

Keitä soijasuikaleita 10min 1,5l kasvislientä. Valuta soijasuikaleet siivilän läpi (ota talteen 3dl kasvislientä).

Kuullota kattilassa sipuli sekä valkosipuli, lisää 3dl kasvislientä, soijasuikaleet sekä tomaattipyre. Lisää jauho, sekoita ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10min.

Lisää kuutioidut suolakurkut ja kerma. Anna hautua vielä hetki. Lisää mustapippuri ja tarkista suola.

Tarjoile vaikkapa riisin, nuudelien tai perunamuussin kera. Herrrkkua on. :)

Voit myös käyttää soijasuikaleiden tilalla vaikkapa kanaa. Myös vegaaniversionkin tästä saa loihdittua kätevästi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanaa, yksi lempi resepteistäni ehdottomasti!! :)

Tekijän kommentti

Ja tämä kokeiluun vaikkapa viikonloppuna!!!

Teya 16.01.2008 klo 20:16

Tykkäsin, on hyvää! Tulee vakioksi!

Teya 20.01.2008 klo 17:03

On kyl hyvvää!

Kumikana4 18.03.2008 klo 15:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.