Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lohiseljanka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 34073
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

porkkanaa

 
 

pala

selleriä

 
 

1

palsternakka

 
 

10 cm pätkä

purjoa

 
 

4

valkosipulinkynttä

 
 

1 iso

punasipuli

 

5

perunaa

 
 

500 g

lohta

 
 

2 rkl

oliiviöljyä

 

1 l

kalalientä

 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

2 rkl

tomaattipyreetä

 

2 tl

provencen
yrttisekoitusta

 

2

laakerinlehteä

 

1 rkl

viinietikkaa

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

merisuolaa

 

mustapippuria

 
 

lisäkkeeksi:

 

tilliä, persiljaa ja
basilikaa

 

smetanaa

 
 

mustia ja vihreitä
oliiveja

 

hapankaalia

 
 

Ohjeet

5 annosta

Paloittele porkkanat, selleri ja palsternakka. Leikkaa purjo suikaleiksi. Hienonna valkosipulinkynnet ja punasipuli. Lohko perunat. Leikkaa lohifile kuutioiksi.


Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota porkkana, selleri, palsternakka, purjo ja sipulit. Lisää kalaliemi, tomaattimurska ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi, anna kiehua noin viisi minuuttia ja lisää sitten perunat. Annan vielä kiehua noin viisi minuuttia ja lisää kalapalat. Kun perunat ja kalat ovat kypsiä, keitto on valmis.


Tarkista maku ja tarjoa keiton seurana pöydässä lisäkkeet.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suora jäljennös Maku-lehden ruokaohjeista

muari 07.02.2008 klo 16:10

Olen pahoillani, ehkä näin onkin. Sain tämän ohjeen tulostettuna ystävältäni ja koska halusin säilyttää hyvän reseptin tallessa kirjoitin pöytälaatikkoon ylös.

Tiitu75 08.02.2008 klo 06:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.