Kermainen kastike

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 dl	paistolientä
2 dl	vettä
2½ rkl	vehnäjauhoja
½ dl	ananaksen lientä (tölkistä)
hieman	sinappia
½-1 dl	ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Käytä lihasta valunut neste kastikkeessa:

Poista selvästi näkyvä irtorasva.
Siiviöi liemi ja kuumenna se kattilassa.
Sekoita vehnäjauhot ja vesi tasaiseksi.
Kaada ohuena nauhana kiehuvaan paistoliemeen.
Sekoita välillä. Anna kiehua 10 min.
Lisää ananaksen liemi ruokakerma ja sinappi.
Kuumenna. Lisää halutessasi pippuria, suolaa.