*

Yhteistyössä

Kaali-jauheliha soppa Pääruoat Keitot

Reseptiä katsottu 797 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

TanjaKoo

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

10 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kg keräkaalia Lisää ostoslistalle
1/2 kg porkkanaa Lisää ostoslistalle
4 kpl sipulia Lisää ostoslistalle
800 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
6 kpl laakerinlehtiä Lisää ostoslistalle
1 rkl mustapippuria (kokonaisia) Lisää ostoslistalle
3 kpl lihaliemikuutioita Lisää ostoslistalle
vettä Lisää ostoslistalle
oman maun mukaan suolaa ja muita mausteita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Pilko kaali, porkkanat ja sipulit

Laita kaikki kattilaan ja vettä pohjalle muutamasta desistä puoleen litraan.

Kaalista irtoaa runsaasti nestettä keittämisen aikana, joten vettä ei tarvita paljon. Kattila saa myös olla tässä vaiheessa täpösen täynnä. Kaali "kutistuu". Keitä noin. 20 min.

Ruskista ja mausta jauheliha, lisää porisevan keiton joukkoon. Lisää lihaliemi ja muut mausteet.

keitä hiljaisella lämmöllä noin. tunnin verran tai kunnes kaali ja porkkanat ovat pehmenneet makuusi sopiviksi.

Jos näyttää, ettei nestettä ole tarpeeksi, voit lisätä vettä keittämisen aikana.

Kommentit


Yhteistyössä