Kaali-jauheliha soppa

Reseptiä katsottu 1 277 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

1 kg keräkaalia
1/2 kg porkkanaa
4 kpl sipulia
800 g jauhelihaa
6 kpl laakerinlehtiä
1 rkl mustapippuria (kokonaisia)
3 kpl lihaliemikuutioita
vettä
oman maun mukaan suolaa ja muita mausteita

Ohjeet

Pilko kaali, porkkanat ja sipulit

Laita kaikki kattilaan ja vettä pohjalle muutamasta desistä puoleen litraan.

Kaalista irtoaa runsaasti nestettä keittämisen aikana, joten vettä ei tarvita paljon. Kattila saa myös olla tässä vaiheessa täpösen täynnä. Kaali "kutistuu". Keitä noin. 20 min.

Ruskista ja mausta jauheliha, lisää porisevan keiton joukkoon. Lisää lihaliemi ja muut mausteet.

keitä hiljaisella lämmöllä noin. tunnin verran tai kunnes kaali ja porkkanat ovat pehmenneet makuusi sopiviksi.

Jos näyttää, ettei nestettä ole tarpeeksi, voit lisätä vettä keittämisen aikana.


Kommentit

TanjaKoo
Nam.
Yksityisviesti