jepjep
Raaka-aineet
| 1 satsi | kananmunatonta ja laktoositonta pullataikinaa |
| täyte: | |
| 2 rkl | margariinia tai voita |
| 2-4 rkl | sokeria |
| 2 dl | valmista vaniljakiisseliä |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 2-3 rkl | tomusokeria |
| 0,5 rkl | vettä (jos haluat, lisää punaista karamelliväriä) |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Tee pullataikina reseptihaulla löytyvällä kananmunattomalla ja laktoosittomalla pullataikinalla. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa kimmoisaksi. Jaa taikina 3 yhtä suureen osaan.Puolita 1 taikinapala ja kaaviloi palaset halkaisijaltaan noin 24 sentin suuruisiksi kiekoiksi. Vuoraa kaksi piirasvuokaa taikinalla.Kaaviloi toinen jäljellä olevista taikinapaloista noin 20X50 cm levyiksi. Sekoita täytteen rasva ja sokeri keskenään. Levitä puolet täyteseoksesta taikinalevylle ja sen päälle puolet täytekiisselistä. Kääri taikinalevy löyhälle rullalle ja leikkaa 12 palaan. Nosta palaset leikkauspinta ylöspäin vuokaan taikinalevyn päälle.Käsittele viimeinen taikinapala samalla tavalla ja täytä toinenkin vuoka taikinarullilla. Kohota pullat, peitettyinä, kunnes ne ovat kohonneet kaksinkertaisiksi (eli noin 30 minuuttia).Paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 25 minuuttia.Anna pullien jäähtyä vuoissaan. Irrota jäähtyneet pullat vuoista ja jäähdytä lopullisesti ritilällä.Kuorruta kakut, jos tarjoat ne heti. Sekoita tomusokerista ja vedestä kuorrutus. Halutessasi värikkäämpää, värjää kuorrutus karamellivärillä. Valuta kuorrutus pullien pinnalle.Voit pakastaa pullat, mutta kuorruta ne vasta sulatettuina.[/ol]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti