Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Retropiparkakut 8. Resepti vuodelta 1938

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

"annan piparkakut"

 

 

6½ dl

siirappia

 
 

2 dl

fariinisokeria

 

½ tl

hienon. neilikoita

 

2 tl

hienon. kardemummaa

 

2 tl

hienon. kanelia

 

1 rkl

hienon. pomeranssin
kuorta

 

2½ dl

sulatettua voita

 
 

4

munaa

 
 

8 rkl

kermaa

 
 

3 tl

ruokasoodaa

 
 

900 gr

hienoja vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Reseptin kieliasu on alkuperäinen

Siirappi kiehautetaan ja vaivataan hyvin. Sokeri, mausteet, pesty ja sulatettu voi, vatkatut munat, kerma ja siihen liuotettu sooda sekä vehnäjauhot hämmennetään sekaan.

Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään, sitten se kaulitaan ja muotilla otetaan siitä pieniä kakkuja, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.