Kumppanit

Retropiparkakut 7. Resepti vuodelta 1938

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

"inkivääripiparkakut"

 

 

3 dl

hyvää kermaa

 

3 dl

siirappia

 
 

½ kg

sokeria

 
 

2 rkl

soodaa

 
 

½ rkl

hienon. kanelia

 

2 rkl

hienon. inkivääriä

 

½ rkl

hienon. neilikoita

 

4 rkl

hienon. pomeranssin
kuorta

 

1 kg

hienoja vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje.

Kerma vatkataan kovahkoksi vaahdoksi ja kaikki muut ainekset sekoitetaan joukkoon. Taikina vaivataan hyvin, kaulitaan ohueksi levyksi ja muotilla otetaan siitä kakkuja, jotka sivellään lämpimällä vedellä ennen paitamista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.