Kumppanit

Kardemummaiset piparkakut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

voita

 
 

4,5 dl

sokeria

 
 

3

munaa

 
 

1 dl

siirappia

 
 

5 tl

kardemummaa

 
 

9 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

perunajauhoja

 

3 tl

soodaa

 
 

Ohjeet

Sulata ja jäähdytä voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munavaahtoon voisula, siirappi ja kardemumma sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Seisota taikinaa jääkaapissa yön yli. Annos on iso, joten voit myös pakastaa osan taikinasta.

Leivo tavallisen paksuisiksi piparkakuiksi ja paista piparit 200 asteessa nopeasti, vain aavistuksen ruskeiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helposti leivottava taikina. Ei-niin-jouluinen maku sopii jo syksyn kaamoskuukausiinkin.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.