*

Yhteistyössä

Ruokakassi

sienimuhennos Lisukkeet

Reseptiä katsottu 11 591 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 0 +
  • Jaa kaverille +

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle
200 g sieniä Lisää ostoslistalle
1/2 sipulista Lisää ostoslistalle
25 g margariinia tai voita Lisää ostoslistalle
2 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 dl maitoa tai sienien lientä Lisää ostoslistalle
1 dl kermaa, kevytkermaa tai ruokakermaa Lisää ostoslistalle
2 maustemittaa suolaa, aromisuolaa Lisää ostoslistalle
valkosipulia ja hienonnettua pippuria maun mukaan Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 min
  • Puhdista ja paloittele sienet. Hienonna sipuli. Kiehauta sienet ja sipuli kuumassa rasvassa paistinpannulla. Lisää vehnäjauhot, kun neste on haihtunut sienistä.
  • Sekoita pari minuuttia ja lisää maito (tai muu neste) ja kevytkerma (tai muu kerma).
  • Keitä muhennosta kannen alla vähäisellä lämmöllä 10-15 minuuttia.
  • Mausta suolalla, soijalla, valkosipulilla ja/tai mustapippurilla. Lisää tarvittaessa vettä.
  • Tarjoa sienimuhennos keitettyjen kasvisten tai liharuoan lisänä.
  • Muhennos sopii myös ohukaisten täytteeksi ja kasvispihvien lisäkkeeksi.

Kommentit

Käyttäjäkuva
maukas, sopii mm. suppilovahveroille, herkkusienille, mustatorvisienille ja yleensä säilötyille sienille

Yhteistyössä