Kumppanit

Savuisa hernekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kuivia herneitä

 

200 g

possun savuluita

 

1 kpl

isohko sipuli

 

2-3 kpl

porkkanoita

 
 

2,5 l

vettä

 

3 tl

tai maun mukaan
merisuolaa

 

2 kpl

laakerinlehtiä

 

10 kpl

kokonaisia
maustepippureita

 
 

Ohjeet

6 annosta

Liuota herneet yön yli 2,5ssä litrassa vettä, jos unohdat liuoittaa - keittoaika pitenee neljään tuntiin.

Lisää kattilaan herneiden sekaan savuluut, suola, laakerinlehdet ja pippurit. Anna niitten kiehua hiljakseen.

Raasta porkkana ja kuutioi sipulit ja paista ne kevyesti suolattuina öljyssä kunnes sipulit muuttuvat kauniinkeltaisiksi. Lisää porkkana-sipulipasitos keitoon ja

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vaatii vain aikaa ei juurikaan vaivaa. Kasvisvaihtoehdon saat jättämällä savuluut pois keitosta. Kyytipoikana ihanaa rukiista leipää ja lasillinen kylmää maitoa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.