Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

Kevyt sitruunatagliatelle

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

350 g

tagliatellea/muukin
pasta käy

 

4

sitruunaa

 

1 rkl

oliiviöljyä

 

1-1½ dl

ranskan kermaa

 

120 g

parmesaania raastettuna

 

suolaa ja mustapippuria
myllystä

 

tuoretta basilikaa

 

Ohjeet

1. Keitä pasta ohjeen mukaan.
2. Pastan kiehuessa raasta hyvin pestyistä sitruunoista kuori ja purista yhdestä sitruunasta mehu.
3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sitruunan kuori ja keitä pienellä lämmöllä parisen minuuttia. Lisää ranskan kerma ja kiehauta, kaada sitruunamehu joukkoon ja kiehauta taas.
4. Kun ranskan kerma alkaa saostua lisää parmesaani, suolaa sekä pippuria, sekoita ja keitä vielä minuutin verran.
5. Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Silppua päälle tuoretta basilikaa Tarjoile heti.

Kommentit

 

Kuka voisi elää ilman pastaa? Mainio lounasruoka jonka seuraksi sopivat hedelmät niin johan jaksaa taas. Sikäli helppo ja herkullinen ruoka että näitä raaka-aineita voi aina olla kotona saatavilla ja ateria valmistuu käden käänteessä.

Tekijän kommentti

tätä pitääkin joskus kokeilla. (= kuulostaa herkulliselta.

insanity_ 30.09.2007 klo 11:26

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.