Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Kasvispyttipannu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

munakoiso

 
 

1

kesäkurpitsa

 
 

2

punasipulia

 

2

vakosipulinkynttä

 

200 g

herkkusieniä

 

3 rkl

oliiviöljyä

 

persiljasilppua

 
 

suolaa

 

valkopippuria

 

5 rkl

kasvisfondista tehtyä
lientä

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori sipulit ja hakkaa ne karkeaksi. Kuutioi huuhdeltu ja kuivattu kesäkurpitsa. Leikkaa sienet jokainen neljään osaan. Kuori munakoisoa "huolimattomasti" ja leikkaa se kuutioiksi.


Kuumenna öljy pannulla ja kuullota siinä ensin sipulia. Lisää kesäkurpitsat ja sienet. Paista, kunnes neste on haihtunut ja lisää munakoisot. Paista edelleen, kunnes neste on taas haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Lusikoi päälle kasvisliemi ja sekoita. Ripottele persiljasilppua paistoksen päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

varmasti namia.. voisikin testailla, ja lisätä joukkoon vaikkapa soijasuikaleita. :p

insanity_ 20.10.2007 klo 19:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.