Fasaani
Raaka-aineet
| 6 | porkkanaa |
| 8 | schalottisipulia |
| 2 rkl | voita |
| 1/2 dl | periljasilppua |
| suolaa | |
| pippuria | |
| muskottia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori porkkanat ja sipulit. Paloittele sipulit lohkoiksi. Leikkaa porkkanoihin poikkisuuntaan viiltoja niin, että porkkanat pysyvät vielä kasassa. [br][br]Sulata voi uunivuoassa ja kääntele sipulit ja porkkanat voisulassa. Mausta. Kypsennä 175 asteessa n. 35 minuuttia. Kääntele sipuleita pari kertaa paistamisen aikana. Lisää persiljasilppu ja kypsennä edelleen 10 minuuttia.
