*

Yhteistyössä

Viikonlopun aloitus Pääruoat

Reseptiä katsottu 4 003 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 5
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Nicole

Ruoanlaitto on elämäntapa ja tapojaan voi aina parantaa - tässäkin asiassa.
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

3 annosta Lisää ostoslistalle  
3 muikunmätileipää Lisää ostoslistalle
3 marmori-ulkofilepihviä Lisää ostoslistalle
keltavahverokastiketta Lisää ostoslistalle
juustoperunat Lisää ostoslistalle
ranskalaista salaattia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

1. Mene sienimetsään ja kerää keltavahveroita tarpeen mukaan sillä parastahan kastike on vastapoimituista valmistettuna. Tai osta torilta tai kaupasta/käytä kuivattuja.
2. Sekoita muikunmätiä, smetanaa ja hyvin hienoksi silputtua sipulia keskenään ja jauha sekaan myllystä valkopippuria. Anna seistä hetki kylmässä että maut alkavat löytää toisensa. Laita seosta voissa pannulla paahdetun vaalean leivän päälle ja tarjoa heti hyvän valkoviinin kera.
3. Valmista salaatti ja anna mehustua jääkaapissa.
4. Valmista perunat (kts. ohje pöytälaatikostani) ja pidä lämpimänä.
5. Valmista keltavahverokastike (kts. pöytälaatikostani), pidä lämpimänä ja paista pihvit ohjeen mukaan (kts, ohje pöytälaatikostani esim. Jokapojan ja - tytön pippuripihvi).
6. Tarjoa heti perunoiden, kastikkeen ja salaatin ja hyvän punaviinin kera.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Näin voi alkaa viikonloppu!

Yhteistyössä