Kantarelli-paprikamuffinit

20 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	paprikajauhetta
1 tl	yrttisuolaa
2 tl	raakunaa
200 g	ryöpättyjä ja valutettuja kantarelleja
100 g	paprikaa pieninä kuutioina
100 g	kantarellituorejuustoa (1 rasia)
2 dl	Ranskankermaa
2	kananmunaa
1/2 dl	voisulaa tai pullomargariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sekaan. Lusikoi taikina muffinivuokiin tai muffinipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.