kasviscouscous

15 - 30 min

Raaka-aineet

n. 1 dl vaaleaa soijarouhetta
öljyä
2 tl sambal oelekia
1 tl jauhettua inkivääriä
1-2 tl juustokuminaa
1 sipuli
1/2 paprika
1/2 kesäkurpitsa (pieni)
n. 15 kirsikkikatomaattia
200 g paseerattua tomaattia
hunajaa (pikkuisen. ehkä n. 1 tl)
n. 2 dl couscousia
n. 2 dl vettä
öljyä, suolaa ja margariina

Jaa resepti

Ohje

laita soijarouhe hetkeksi likomaan.

pilko kasvikset.

kuumenna öljy ja mausteet pannulla.

lisää sipuli ja paprika ja paista hetki, lisää soijarouhe ja paseerattu tomaatti (plus hieman vettä). anna kiehua hiljalleen. lisää myös hunaja sekä kesäkurpitsa.

keitä couscous ohjeen mukaan.

sekoita couscous ja "kasviskastike" keskenään. lisää pilkotut kirsikkatomaatit ja sekoita vielä kerran. 

valmista on ja toimii.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Täytetyt paprikat
  • 5 2 Haudutettuja Koipia TomaattiChili
  • 3 2 Kesäkurpitsat pystyssä keitettynä- Kuusa mehshi
  • 4 6 Sloppy Joe goes vege
  • 3 1 Soijarouhe-couscous-täytteiset paprikat
  • 78 11 Intialainen lihapata

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään