Raaka-aineet
500 gr | paistijauhelihaa |
2 dl | kevytkermaviiliä |
1 pss | ranskalainen sipulikeitto pss |
1 kpl | keitetty, raastettu peruna (ei välttämätön) |
1-1,5 tl | provencen yrttiseosta (ei välttämätön) |
Ohje
Sekoita kermaviili ja sipulikeitto pss kulhoon, anna imeytyä muutama minuutti ! Lisää n.4-500 gr jauhelihaa ja sekoita hyvin. Jos sattuu olemaan keitetty peruna, raasta joukkoon, ilmankin toimii. Maistuu hyvin sellaisenaankin, mutta halutessasi lisäpotkua, tai yrttimaustelisäystä, mausta makusi mukaan.
Paista 200 C uunissa n. 20-25 min. Anna maun tasaantua folion alla 10-15 min.
Tarjoile esim. uuniperunoiden, salaatin ja kermaviilikastikkeen kera.
Kermaviilikastike: 2 dl kermaviiliä, ruokalusikallinen sinappia, tillisilppua, 1/2 tl suolaa, n. 20 kpl kuorittua katkarapua, sitruunapippuria maun mukaan, sekoitus ja n. 10-15 min tasaantuminen jääkaapissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti