2 341

Uuni-lihapullat

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 gr	paistijauhelihaa
2 dl	kevytkermaviiliä
1 pss	ranskalainen sipulikeitto pss
1 kpl	keitetty, raastettu peruna (ei välttämätön)
1-1,5 tl	provencen yrttiseosta (ei välttämätön)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kermaviili ja sipulikeitto pss kulhoon, anna imeytyä muutama minuutti ! Lisää n.4-500 gr jauhelihaa ja sekoita hyvin. Jos sattuu olemaan keitetty peruna, raasta joukkoon, ilmankin toimii. Maistuu hyvin sellaisenaankin, mutta halutessasi lisäpotkua, tai yrttimaustelisäystä, mausta makusi mukaan.

Paista 200 C uunissa n. 20-25 min. Anna maun tasaantua folion alla 10-15 min.

Tarjoile esim. uuniperunoiden, salaatin ja kermaviilikastikkeen kera.

Kermaviilikastike: 2 dl kermaviiliä, ruokalusikallinen sinappia, tillisilppua, 1/2 tl suolaa, n. 20 kpl kuorittua katkarapua, sitruunapippuria maun mukaan, sekoitus ja n. 10-15 min tasaantuminen jääkaapissa.