*

Yhteistyössä

kiinalainen broileriwokki Pääruoat

Reseptiä katsottu 8 329 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 1
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

enila

Kotikokkiin hurahtanut nuorisotyönohjaaja, jonka suurin intohimo on saada aikaan ruokaa, joka on sekä hyvää, halpaa, että ter ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
300 g maustamattomia broilerin filesuikaleita Lisää ostoslistalle
450 g wok-vihanneksia Lisää ostoslistalle
100 g säilykeherkkusieniä Lisää ostoslistalle
1 dl cashew-pähkinöitä Lisää ostoslistalle
3 rkl seesaminsiemenöljyä Lisää ostoslistalle
2 rkl soijakastiketta Lisää ostoslistalle
0,5 dl kuivaa valkoviiniä Lisää ostoslistalle
2 tl paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl chilijauhetta Lisää ostoslistalle
1 rkl sitruunamehua Lisää ostoslistalle
2 tl Kiinalaista mausteseosta Lisää ostoslistalle
1 tl punaista currytahnaa Lisää ostoslistalle
1,5 rkl fariinisokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Paista broilersuikaleet kuumassa öljyssä nopeasti inkivääri- paprika ja chilijauheen kanssa, kaada päälle loraus sitruunamehua ja soijakastiketta. Siirrä paistetut broilerit syrjään ja kaada jäiset wokvihannekset kuumaan öljyyn. Kun vihannekset ovat sulaneet, lisää joukkoon pähkinät ja herkkusienet. Kun neste on haihtunut pannusta, lisää joukkoon broilerit, valkoviini, soijakastike, currytahna, fariinisokeri ja kiinalainen mausteseos. Anna kiehahtaa ja sekoita hyvin.

Tarjoile wokki jasmiiniriisin tai nuudeleiden kanssa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
erilaisilla vihanneksilla ja mausteilla ruuasta saa mieleisen. Toimiva perusresepti tällaisenaan.

Yhteistyössä