Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Karpalokastike

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 32666
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2

sipulia

 

2 rkl

sokeria

 
 

1 dl

karpaloita

 

1/2 dl

valkoviiniä

 

1 tl

balsamiviinietikkaa

 

2 dl

lihalientä

 

mustapippuria myllystä

 

1/2 tl

rosmariinia

 

suolaa

 

1 rkl

öljyä

 

Ohjeet

Silppua sipuli ja kuullota se öljyssä. Lisää sokeri ja anna sipulin karamellisoitua. Lisää karpalot, viini, viinietikka ja lihaliemi. Keitä hieman kokoon. Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Soseuta kastike.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Olen tehnyt tätä kastiketta sekä poron- että lampaanfileen lisukkeeksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.