Kumppanit

Viikon reseptivinkki

kasvis-linssimureke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

punaisia linssejä

 

2 kpl

keskikokoista perunaa

 
 

2 kpl

porkkanaa

 
 

1 kpl

sipuli

 

3

valkosipulinkynttä

 

2 rkl

tomaattipyrettä

 

3 tl

paprikajauhetta

 
 

2 tl

basilikaa

 

2 tl

chilijauhetta

 
 

2 tl

meiramia

 
 

1 tl

suolaa

 

6 dl

vettä

 

1,5 dl

ruiskorppujauhoja

 

2 rkl

perunajauhoja

 

1 dl

kivettömiä oliiveja

 
 

Ohjeet

5 annosta

Huuhtele linssit kylmällä vedellä. Pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja perunat. Kuullota sipulia, valkosipulia, tomaattipyrettä, chilijauhetta sekä paprikajauhetta hetki ja lisää joukkoon linssit, perunat ja porkkanat, sekä kiehuva vesi. Keitä perunat kypsiksi (n.20min) ja lisää joukkoon yrtit, suola ja oliivit. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja sekoita jauhot joukkoon. Kaada ruiskorpujauhoilla jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 200°C n.tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Alunperin löysin reseptin muistaakseni vegaaniliiton sivuilta, käytössä jotkut kohdat ovat tosin muokkautuneet oman suun mukaisiksi.

Tekijän kommentti

Tosi hieno!! Harmi kun uuni on rikki ,, mutta seuraavassa leivinuunin lämmityksessä kokeilen!!

suvianne 24.09.2007 klo 18:42

Nappasin heti ohjeen talteen. Kiitoksia :) Tätä koetan viikonloppuna!

Teya 24.09.2007 klo 20:21

Mielenkiintoista :)

Mustikka 24.09.2007 klo 23:52

lapset rakasti tätä!!

suvianne 05.10.2007 klo 12:29

Tätä pitää kokeilla!

katatonia 13.10.2007 klo 16:28

Minkä kanssa tämä sopisi tarjoiltavaksi..? Sain vihdoinkin sauvasekoittimen hommattua niin pääsee kokeilemaan. ;)

katatonia 03.01.2008 klo 01:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.