Kukkakaali-kesäkurpitsaleikkeet

30 - 60 min

Pääruoat Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

	kukkakaali, keskikokoinen
	kesäkurpitsa, pienehkö
1,5 dl	juustoraastetta
2	kananmunaa
	ruokakermaa
1	sipuli pilkottuna
2	valkosipulin kynttä
	keltainen chilipalko
	mustapippuria, maun mukaan suolaa
	persiljaa silputtuna
	voita tai öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jaa kukkakaali kukintoihin ja keitä vedessä pehmeäksi ja soseuta kukinnot. Raasta kesäkurpitsa. Pilko sipulit ja chilipalko ja kuullota paloja voissa. Yhdistä kukkakaalisose ja kesäkurpitsaraaste ja lisää siihen sipuli-chilit, kananmunat ja juustoraaste ja silputtu persilja. Mausta pippurilla ja suolalla ja lisää ruokakermaa, että saat sopivan paksuisen taikinan. Paista pikkulettupannussa leikkeet kauniin värisiksi.

Nautiskele tomaatti-sipulisalaatin ja ruisleivän kera vaikka lounaaksi