hirvenliha paisti

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

700-1000 g hirvenlihaa
3-5 kpl porkkanaa
2-3 kpl sipulia
3 kpl laakerinlehtiä
5-7 kpl maustepippuria
1 kpl lihaliemikuutio
ripaus suolaa ja mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. paloittele porkkanat ja lohko sipulit

2. paloittele liha kuutioiksi ja mausta ne suolalla ja pippurilla

3. ruskista lihat pannulla reilussa voissa, useammassa osassa. kaada lihat ja myös paistorasva vuokaan tai pataan.

4. kuullota sipulit ja porkkanat pannulla ja lisää ne lihojen sekaan

5. lämmitä vettä pannulla ja ja kaada kuuma vesi lihojen päälle niin että ne peittyvät

6 lisää pippurit , laakerinlehdet ja muserra lihaliemikuutio joukkoon

7. paista uunissa 175 asteessa 3 - 3.5h ja tarjoile perunoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Haudutettu paisti
  • 13 9 Sakkolan paisti
  • 2 0 Entisen huippukokin hirvenliha siibaleet
  • 1 0 Karjalan paisti 2.0 nuotiolla
  • 4 0 Merirosvon paisti
  • 0 0 Okun naudan paisti

Kommentit

heppukepu
todella hyvää ja tekemisen arvoista :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään