1 243
1 243

EksoottinenKanaPasta

4 annosta

Raaka-aineet

kanakastike
400 g kanaa (maustamaton tai marinoitu)
1 banaani
1-2 kourallinen suolattuja cashew-pähkinöitä
1 tlk kookosmaitoa
1 tlk ananasta + tölkin mehu
1-3 kynttä valkosipulia
1 iso sipuli
aurojuustoa maun mukaan
mausta currylla, kanamausteella, valkopippurilla.. maun mukaan.
spaghetti
1 paketti täysjyvä spaghettia/makaroonia
1 tl suolaa
2-4 l vettä
1 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

1. Paista kanat kypsäksi ja mausta suolalla.

2. pilko sipuli, banaani ja ananas. Hienonna valkosipuli

3. lisää kanojen joukkoon sipulit, valkosipuli ja ananas mehuineen, kypsytä kunnes sipuli pehmenee. Lisää banaani ja pähkinät.

4. Anna banaanin pehmetä ja lisää kookosmaito ja aurajuusto.

5. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin

6. maista ja mausta maun mukaan.

 

1. laske vesi kattilaan, laita sekaan öljy ja suola

2. lisää makarooni sekaan kun vesi kiehuu.

 

Kun makarooni on kypsää, kaada ylimääräinen vesi pois ja kaada kastike makaroonien joukkoon. Sekoita ja tarjoa. Voit myös ripotella annoksen päälle aurojuustoa ja pähkinöitä ennen tarjoamista.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Maistuva Kanakeitto
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Pähkinäinen broilerikastike
  • 0 0 Avocado-kanasalaatti
  • 2 0 Kanakasvispata
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

noorau
Helppo toteuttaa, ja maistuu mukavan mausteiselle. Kookosmaidon voi tietystikkin korvata vaikka maustetulla ruokakermalla. Itse kuitenki pidän kookoksen tuomasta makeudesta. Pähkinäkin voi olla jotain muuta kuin cashewta (esim pähkinäsekoitus käy mainiosti tähän).