6 516

friteerattua kuhaa ja kasviksia

Name: friteerattua kuhaa ja kasviksia
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kuha fileoituna; 1 paprika; 1 kesäkurpitsa; 1 sipulia; 1 litra rypsiöljyä; 2 dl vehnäjauhoja; 1 kananmuna; 1 dl vettä.; suolaa maun mukaan; riisiä ja sweet&sour chilikastiketta

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

friteeraustaikina
1	kuha fileoituna
1	paprika
1	kesäkurpitsa
1	sipulia
1 litra	rypsiöljyä
2 dl	vehnäjauhoja
1	kananmuna
1 dl	vettä.
	suolaa maun mukaan
	riisiä ja sweet&sour chilikastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

LAITA ÖLJY KUUMENEMAAN.MYÖS KATTILA KÄY JOS EI OLE FRITEERAUSKONETTA.HUOM!ÖLJYN KANSSA NOUDATA ERITYISTÄ VAROVAISUUTTA. PALOITTELE SOPIVANKOKOISIKSI PALOIKSI KUHA JA KASVIKSET. SIPULIN VOI RENKULOIDA. TEE TAIKINA SEKOITTAMALLA AINEKSET YHTEEN,JA KÄÄNTELE PALAT TAIKINASSA. KOKEILE ÖLJYN KUUMUUTTA TIPUTTAMALLA TAIKINAA PIENI KÖNTTI KYPSYMÄÄN. JOS SE KYPSYY RUSKEAKSI LIIAN NOPEASTI MUUTAMASSA SEKUNNISSA.,ÖLJY ON SILLOIN LIIAN KUUMAA. JOS EI KYPSY JA TAIKINA JÄÄ POHJALLE NIIN LÄMPÖTILA ON LIIAN MATALA. SOPIVA AIKA KYPSYMISEN KANNALTA ON NOIN 5 MINUUTTIA.TARKKAILE SOPIVAA LÄMPÖTILAA. NOSTA ANNOS CHILIKASTIKKEELLA MAUSTETTUA RIISIÄ LAUTASELLE JA NAUTI FRITEERATTUJEN HERKKUJEN KANSSA.ON MUUTEN HYVÄÄ!