Kumppanit

Keltavalmuska-linssipata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

purjo

 
 

1-2

porkkanaa

 
 

1

palsternakka

 
 

2 rkl

öljyä

 

0,5 tl

viherpippuria

 

5 dl

vettä

 

1

kasvisliemikuutio tai
lipstikkaa

 

2-4

valkosipulin kynttä

 

2 dl

linssejä (punaisia)

 

3 dl

keltavalmuskasilppua

 

1 tl

basilikaa

 

ripaus sokeria

 
 

yrttisuolaa

 

Ohjeet

Leikkaa huuhdottu purjo pieniksi paloiksi ja kuutioi kuoritut juurekset. Silppua valkosipulin kynnet. Kuullottele kasviksia ja sienisilppua öljyssä ja lisää sitten vesi ja liemikuutio tai lipstikka. Anna kypsyä noin 15 min.

Huuhdo linssit ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää nestettä jos padasta tulee liian paksua.

Mausta pata basilikalla, viherpippurilla ja sokeriripauksella. Tarkista maku ja lisää yrttisuolaa jos tarvitsee.

Padan kanssa raikasta, vihreää salaattia ja ruisleipää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Takuulla maistuu :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.